Il-mod korrett kif tuża cooker tal-pressjoni-proof huwa kif ġej: Qabel l-użu, iċċekkja l-vent u l-valv tas-sigurtà. L-ikel m'għandux jaqbeż 4/5 tal-kapaċità tal-cooker. Wara li ssaħħan, itlaq il-vent u mbagħad żid il-valv ta 'ħelsien mill-pressjoni. Wara t-tisjir, ħalliha tiksaħ b'mod naturali jew iġiegħel it-tnaqqis tal-pressjoni. Iftaħ l-għatu biss wara li tikkonferma li m'hemm l-ebda pressjoni.
Biex tiżgura s-sigurtà, jekk jogħġbok segwi dawn il-passi:
Spezzjoni minn qabel l--użu: Iċċekkja li l-pajp tal-vent fuq l-għatu huwa ċar, il-valv tas-sigurtà u l-għata kontra l--imblukkar huma intatti, u l-float jiċċaqlaq liberament u jinsab fil-pożizzjoni mniżżla. Iċċekkja wkoll li ċ-ċirku tas-siġillar ma jkunx imqabbad jew ikollu residwu. Għal kukers ġodda, applika ammont żgħir ta 'żejt tat-tisjir mal-korp tal-borma għal ftuħ u għeluq aktar faċli.
Żieda ta 'l-Ikel: L-ammont totali ta' ikel u likwidu m'għandux jaqbeż 4/5 tal-kapaċità tal-cooker. Għal ikel li jespandi faċilment (bħal fażola u poriġ), il-kapaċità m'għandhiex teċċedi 3/5, u l-likwidu m'għandux ikun inqas minn 400 ml biex jipprevjeni ħruq niexef.
Għeluq tal-Għatu: Dawwar l-għatu lejn l-arloġġ sakemm il-mankijiet ta 'fuq u t'isfel ikunu allinjati bis-sħiħ, filwaqt li tiżgura li tkun imsakkra f'postha. Qabel ma tagħlaq l-għatu, kun żgur li l-vent ikun ċar biex tevita l-akkumulazzjoni tal-pressjoni.
Tisħin u Pressurizzazzjoni: Wara li tagħlaq l-għatu, saħħan fuq sħana għolja. Ladarba ammont żgħir ta 'fwar qed joħroġ b'mod kostanti mill-vent, agħlaq il-valv ta' ħelsien tal-pressjoni. Il-galleġġjant imbagħad jitla ', u ħoss siffjar jindika pressjoni ġiet stabbilita. F'dan il-punt, naqqas is-sħana biex iżżomm ventilazzjoni stabbli sakemm it-tisjir ikun lest.
Tkessiħ u Rilaxx: Wara t-tisjir, ħalli l-borma tiksaħ b'mod naturali jew iġiegħel-berred u neħħi l-pressjoni billi tferra' ilma kiesaħ fuqha. Wara li tkessaħ, erfa' bil-mod il-valv ta' ħelsien tal-pressjoni biex tirrilaxxa kwalunkwe gass li jkun fadal. Kun żgur li ma jkunx hemm fwar fil-vent u li l-galleġġjant ikun niżel qabel tiftaħ l-għatu. Jekk il-galleġġjant ma niżelx, ġġiegħelx l-għatu jinfetaħ; uża chopsticks biex tagħfas bil-mod il-valv indikatur biex tassisti fil-vent.
Prekawzjonijiet tas-Sigurtà:
Evita ikel tat-tisjir li faċilment jipproduċi fowm, bħal fażola, poriġ, u kustilja tal-majjal u soppa tal-alka tal-baħar, biex tevita li timblokka l-vent.
Tużax wajer, strixxi tad-drapp, jew materjali oħra biex timblokka l-valv tas-sigurtà jew il-vent. Meta tuża cooker tal-pressjoni elettrika, issettja l-valv ta 'tnaqqis tal-pressjoni fil-pożizzjoni "Ssiġillat" biex tibda t-tisjir. Qabel ma tiftaħ l-għatu, jaqilbu għall-pożizzjoni "Rilaxx" biex tirrilaxxa l-pressjoni.
Pressure cookers ġeneralment ikollhom ħajja ta '5–8 snin; għandhom jiġu sostitwiti minnufih wara dan il-perjodu.